Что необходимо узнать о кондитерской мастерской Sweet Mary
Sweet Mary — это известная уже частная семейная кондитерская, специализирующаяся на создании дизайнерских тортов, а кроме этого кондитерских угощений. Ключевая особенность студии — персонализированный подход к каждому заказу, ручная работа, а кроме того акцент на мелочах, благодаря которым кондитерские изделия оказались полноценной частью мероприятия.
История же Sweet Mary стоит за именем Марии Маковецкой — известного мастера-кондитера с 35-летним опытом. Мария является сейчас участником российской сборной на Кубке мира по кулинарии в Лионе, членом Российской Гильдии шеф-поваров, а кроме этого призером международных профессиональных чемпионатов. Ее квалификация и конечно преданность кондитерскому делу стали базой философии студии.
Sweet Mary — семейная компания, где знания переходят к потомкам. Сегодня совместно с с Марией над изготовлением кондитерских угощений работает сын ее Сергей Маковецкий, имеющий опыт работы в ведущих ресторанах.
От стандартных рецептов до фирменных тортов
Каталог Sweet Mary в наше время включает широкий каталог кондитерских изделий: капкейки, бенто-торты, авторские торты, детские торты, пряники, сладкие наборы, эклеры, макаронс, печенье и пирожные.
Отдельное направление работы — производство эксклюзивных кондитерских лакомств по пожеланиям, фотографиям и проекту покупателей. Кондитеры создают оригинальные подарки, сложные многоярусные конструкции, фигурные изделия и авторские композиции. Это помогает воплотить в жизнь различные идеи — от семейного события до масштабного банкета.
При изготовлении компания акцент делает на натуральных, экологических ингредиентах, а так же высоком качестве изделий. Изделия изготавливаются ручным способом, без применения спредов.
Лучшие решения для частных и корпоративных заказчиков
Sweet Mary работает не только с частными клиентами, но и с бизнесом. Фирма предлагает кондитерское оформление свадеб, корпоративных праздников, банкетов, презентаций, выставок и иных студий.
Для кафе, компаний выездного питания и ресторанов доступны индивидуальные и оптовые поставки брендированной выпечки, десертов, капкейков с логотипами, макаронс, порционных сладостей и любых иных кондитерских изделий.
Все заказы развозят по столице, а кроме этого Московской области с применением личного транспорта и конечно термоконтейнеров, дающих возможность поддерживать определенный уровень температуры.